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資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文 【美食】「美國肉類出口協會X很牛炭燒牛排」，推美牛濕式熟成「男子漢直火便當」 圖文好讀版:https://reurl.cc/5qGMzM 美國肉類出口協會 X 很牛炭燒牛排 (造訪日期 : 2020/08) 台灣人愛吃牛肉，其中又以美國牛深受許多人喜愛，而「很牛炭燒牛排」聽到許多老饕的 懇切需求，特別開發了經由直火炭烤而製成的「真香警告系列便當」，而最重要的主角牛 肉嚴選濕式熟成的美牛，便當共有三款，包含「男子漢直火便當」、「極炙燒肉丼」、「 安格斯牛排丼」。 本次團子特別來參加的新品發表會，體驗「熟成美牛」、「職人精修鮮切」、「牛排部位 &熟度」、「炭燒直火料理」等一系列寓教又於樂的美食探險旅程，讓人忍不住想要盡快 大快朵頤。 首先由「很牛炭燒牛排」為大家介紹牛肉的熟成方式，原來牛肉和葡萄酒、乳酪一樣，都 必須經過「熟成」這道工序，更能增添牛肉的風味，而「熟成」的方式又分為「乾式熟成 」及「濕式熱成」，「很牛炭燒牛排」的牛肉皆採用「濕式熱成」。 「濕式熱成」首先會將牛肉進行分切，再利用真空包裝技術，將新鮮冷藏牛肉包膜塑型， 經由冷藏運送飄洋過海45天過程中，牛肉會依本身肉質及天然酵素進行熟成，達到軟嫩多 汁的效果。 接著是精彩萬分的「職人精修鮮切」，原來每一塊牛肉都要經過職人刀刀精修去除筋膜， 才能取得牛肉最鮮嫩及油花最完美的部位。 不論是牛小排、巴菲特、肋眼不同部位都有不同的精修方式，經驗十足的主廚，才可刀刀 下的精準且完美。 「很牛炭燒牛排」也依據不同的部位，研究出最適當及入口的最佳熟度，堅持使用傳統的 炭火燒烤，不但將肉汁精華緊緊鎖住，並散發炭烤的焦香氣息，肉的表面也呈現美麗的網 狀烤痕，令人垂涎不已。 現在「美國肉類出口協會X很牛炭燒牛排」這次推出的三款便當，讓美國牛肉的好味道可 直接在家裡或辦公室直接品嚐，包含「16oz男子漢」、「極炙燒肉丼」、「安格斯牛排丼 」，接下來就一一品嚐吧。 16oz男子漢 「16oz男子漢」選用美國安格斯板腱心，牛肉雖然厚實但鮮嫩無比，咀嚼後肉汁奔流入口 ，份量足足有16oz豪邁又吸晴，最適合無肉不歡大口吃肉的男子漢，在嘴裡留下美味的烙 印。 極炙燒肉丼 「極炙燒肉丼」嚴選美國安格斯牛五花，並通過Cab認證，加上奶油碎蒜進行煎炒，與甘 甜的壽喜醬汁交織出細膩輕柔的風味，入口油花厚薄適中的牛五花充滿嚼勁，並點綴畫龍 點睛的白芝麻，每一口都是無上品味。 安格斯牛排丼 「安格斯牛排丼」選用美國安格斯肉塊，同樣經過Cab認證，採用炭火直燒，讓分布均勻 的油花經咀嚼後在口中化開，入口後肉質鮮美嫩口，令人難以抗拒，口口過癮萬分。 現在直火便當三公里免運費，來店自取再享九折優惠，ubereats上也可以選購，心動的朋 友快來品嚐「美國肉類出口協會X很牛炭燒牛排」攜手推出的三款便當，還可加購「很牛 炭燒牛排」各種美食的好滋味。

記者劉彥池／台北報導

中華男籃隊將在6月14日啟程到菲律賓克拉克港區，參加2021亞洲盃男籃資格賽分組第三階段賽事，因新冠疫情（COVID-19）在各國間仍屬嚴峻，中華民國籃球協會在台灣虎航鼎力促成下，將以包機方式往返台、菲兩地，提供中華隊在疫情期間最完善的搭機保護。

新冠肺炎肆虐，台灣觀眾雖無緣看到好萊塢大片，仍能在家中享受各大串流平台的全新強檔，今年初一上檔就大獲好評的法國熱門影集「亞森羅蘋」，11日正式推出第2部，部僅有懸疑解謎的鬥智橋段，更有不少飛車追逐、古堡槍戰等驚險場面。

時間：2014.06.03  午餐

國軍漢光37號實兵實彈操演預計7月12日至16日舉行，由於本土疫情嚴峻，國防部今（10）日表示，在防疫優先原則下，將延後至9月實施，並滾動修調演習課目及參演兵力。

國軍漢光37號演習電腦兵棋推演已於4月23日至30日舉行完畢，採「複合式兵推」，以最嚴苛敵情威脅狀況模擬共軍犯台各種可能；實兵實彈操演預計7月12日至16日舉行，亮點為3型主力戰機降落屏東佳冬戰備跑道。

今天(08日)太平洋高壓略有增強，也帶起了溫暖的偏南到東南風。由於水氣還是多，加上熱力作用增強，各地山區都有明顯的午後對流發展，並且被環境風帶往西北移動，竹苗一度發布了大雷雨即時訊息，預計要入夜才會完全消散，晚上則大致上是晴朗穩定的天氣，只有迎風面的花東和恆春半島有短暫陣雨機會。目前看來這週到端午連假都是類似的天氣，不過由於高壓持續增強，預測後續幾天降雨會逐漸限縮在山區，晴朗高溫的現象會越來越明顯，戶外活動或工作又要開始注意防曬跟補充水分了。

而看到比較遠一點，其實臺灣周邊還是有比較不穩定的天氣系統，首先是南海有個低壓，預計週末起開始發展，並往廣東到海南移動，本身對臺灣沒有太直接的影響，不過會讓太平洋高壓開始減弱遠離臺灣，再加上下週一二(14.15日)起，梅雨鋒面會接近，目前預測不會掠過臺灣，只會滯留在臺灣北方海面一帶。這會讓臺灣附近轉為西南風，也變得不穩定，所以下週起除了午後降雨外，其他時間中南部也有機會受到海上對流移入影響，轉為陰陣雨為主的天氣，詳細降雨的區域跟大小還要看西南風的強度而定，還需要觀察。

法文第273首-Marie Myriam的法文歌曲─L'oiseau et l'enfant─小鳥與小孩+歌詞+翻譯中譯+法文學習

【記者林玉芬南投報導】民眾最關心的「莫德納疫苗」何時可接種?依中央流行疫情指揮中心指示，疫苗將於9日配撥到各縣市專責醫院，開放公費接種對象為專責醫院的醫護人員優先施打，倘有餘量基層診所醫事人員次之。

過去幾天影響臺灣的鋒面系統今天(07日)已經明顯減弱並且逐漸北抬，即將結束過去幾天對臺灣的影響，部分地區因為強降雨而有短暫積淹水或小範圍邊坡災害發生，但也受惠於這波鋒面所帶來的大量雨水，中南部嚴重乾旱地區都有一定的降雨量，水庫蓄水率也有相當程度的回升，不過仍要提醒大家，目前中長期預報來看逐漸進入出梅的大氣環境，也就是短期間內再有類似降雨發生的機會不高，進入夏季以後降雨就須仰賴颱風，在不確定性更高的情況下對水情仍不可過度樂觀，還是需要持續節約用水，別忘了今年雨季不只要補足去年不足的量，也要為了下一次乾季做準備。

未來幾天臺灣附近的大氣環境相對比較單純一點，為偏南至東南風環境，水氣還是偏多一些，因此在南部的恆春半島到東半部地區還是偶有短暫陣雨發生機會，但降雨的範圍小、時間不會太長、量也不多，主要還是午後各地山區發展的熱對流雲系所帶來的雨勢比較明顯，範圍較大、雨量也較多，類似的天氣型態會持續一整週，週末期間的水氣有逐漸減少的趨勢。

　　年輕人打拼追夢，但口袋卻「空空如也」。人力銀行業者在青年節前發布調查報告，發現3成4年輕人每月財務狀況都是「赤字」，有近2成「無存款」，17.4%月薪比進職場第1份工作還少，平均每天工作9.4小時，更有超過4成上班10小時以上，「青貧」、「窮忙」成為年輕人寫照。

　　yes123求職網今(23)日公布「青年勞工甘苦談」調查，在39歲以下的受訪者中，僅29.1%「收入大於支出」、36.1%「收支平衡」，剩下的34.8%每月面臨「財務赤字」，比例高於2020年的33.8%與2019年的32.2%。個人名下總存款平均僅13.3萬元，創下連3年調查的新低紀錄，其中19.1%坦言「無存款」，也就是說，一旦生活出現重大變故，帳戶無法支援應變。

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腫瘤系列講座(十)：不可不注意的癌症危機 --- 黃金與拉拉

身為黃金與拉拉的毛小孩家長要注意了！在常見的惡性腫瘤當中，幾乎大部份的好發犬種名單內，都可見有黃金獵犬與拉不拉多的蹤影，牠們為台灣目前最好發惡性腫瘤的兩大犬種！由於腫瘤的發生原因常常為多因子，且許多詳細的病因目前仍尚未透徹，所以有效的預防方法並無完整的定論，「早期發現，早期治療」仍是目前最推廣的方式，在此特別整理了牠們好發的惡性腫瘤中初期的特徵，可供家長們於平日居家加以觀察注意：
 

　　LINE Pay一卡通電子支付將於9月3日上線，「街口支付」搶先推出台灣版餘額寶「街口託付帳戶」，保證年收益最高1.8%，還採複利每日計息，隨即引來金管會關切，目前街口官網與APP均已暫時將活動下架。不過各界認為，街口此舉正是要搶媒體聲量，在LINE Pay服務開通前「占先機」。

　　「街口支付」一向將LINE Pay視為頭號敵人，就在LINE Pay與一卡通9月3日啟動「電子支付」服務前夕，搶快公布9月3日開通「街口託付帳戶」。下載APP線上註冊為實名制會員即可開戶，連結銀行帳戶後，將金額儲值於「街口信託帳戶」內，保證年收益1.2%~1.8%，不僅高於銀行定存利率，更採複利每日計息、每日給息，也就是說每日利息自動滾入本金再賺息。

新冠疫情在全球肆虐，好萊塢頻傳有演員、工作人員染疫，近日又傳湯姆克魯斯主演的《不可能的任務7》拍攝現場有確診者，而阿湯哥與確診者曾有近距離的工作，目前已經開始居家隔離，電影拍攝再度中斷。

鄭心慈上月搬進新家，近來居家防疫、天天下廚，表示廚藝相較以往的確有所進步，但想菜色卻是傷透腦筋，日前初次嘗試料理三杯雞，成品非常下飯，還試做大雜燴海鮮燉飯，她自豪說：「雖然跟餐廳比，當然稱不上極品好吃，但能自己試試料理嘗鮮，就是最大的樂趣了！」

　　lily在學校，雖然課業表現並沒有出色，但廣結善緣倒是施行的還不錯，所以這學期得了班上的模範生！

台灣總會突然出現某些爆紅事物，進而引起風潮，其中一些事物令人感到無言，認為會爆紅實在很奇怪。